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北京市乳品工程技术研究中心
     
基地名称 : 北京市乳品工程技术研究中心
     
依托单位 : 北京三元食品股份有限公司
     
所属领域 : 公共安全
     
研究方向 :       面向国际乳品科技前沿和国内乳品发展市场需求,围绕乳品工业产业中与原辅料验收、乳品加工、仓储物流、质量安全及其监控与消费者教育等各环节相关的食品高新技术、新型加工工艺与设备及现代信息工程技术等的研究、跟踪、开发与应用,实现传统乳制品、特色干酪、乳清处理、功能乳制品及高效生物制剂等的研发、生产加工与质量安全控制及追溯,建立乳品工程技术研发、推广与应用平台和产业化示范基地
ICP备案编号:京ICP备11012836号-12